Салқын тағамдар

Алма муссы қосылған тауық паштеті

Шығыс Цацикасы – қияр, сүзбе, зəйтүн, қытырлақ жұқа нан

Дайконнан карпаччо – сүзбе-ірімшік, зəйтүн майы

Қазы – жылқының қабырға етінен үйдегідей дайындалған ұлттық деликатес

Ірімшік табақ

Маринадталған қияр, қызанақ, бұрыштар, патиссондар жəне ашытылған орамжапырақ

Табиғи қызанақтар, қияр, болгар бұрышы, шалғам, зəйтүн жемістері, брынза жəне көк

Тауық етінің сэндвичі. Tұздық талғамға қарай: қыша, барбекю, терияки, тар-тар

Лосось сэндвичі. Тұздық талғамға қарай: қыша, барбекю, терияки, тар-тар

Қазыдан жасалған сэндвич. Тұздық талғамға қарай: қыша, барбекю, терияки, тар-тар

Баялды, қызанақ, сарымсақ тұздығы

Aз тұздалған жəне суықтай ысталған семга, суықтай ысталған эсколар

Тауықтан жасалған орам, суық ысталған сиыр еті, пісірілген тіл, шпиктелген бұзау еті

Пісірілген жəне ысталған қазы мен жая