Самса ассорти, Жылқы етінен самса
Самса ассорти – шпажайдағы үш кішкентай самсасы (асқабақ, тауық, сиыр еті), Жылқы етінен самса, Тауық етінен самса
Кабақ самса, Омыртқа самса, Қой етінен самса
Кабақ самса – асқабақ қосылған қой еті, Омыртқа самса – кеуде еті, Қой етінен самса жасалған самса